Khi mới bắt đầu đặt chân vào văn hóa trà đạo, chắc chắn rằng ấm Tử Sa sẽ là loại trà cụ được nghe đến và nhắc đến nhiều nhất. Hãy cùng Phúc Anh Đường tìm hiểu xem lý do gì mà loại trà cụ này được ưa thích đến vậy?
Âm Tử Sa là gì ?
Ấm tử sa là một loại ấm pha trà truyền thống xuất xứ từ Trung Quốc, nguồn góc xuất xứ của ấm Tử Sa làm từ đất tử sa của vùng Nghi Hưng, Giang Tô, Trung Quốc. Loại ấm này có lịch sử lâu đời và được chế tác theo phương pháp thủ công truyền thống, không tráng men. Ấm tử sa Nghi Hưng nổi tiếng vì chất đất tử sa, chế tác khó và khi dùng để pha trà mang lại hương vị trà đặc biệt thơm ngon Đặc điểm nổi bật của các ấm tử sa là khả năng giữ lại hương vị của các loại trà đã được pha trước đó, tạo ra một lớp màu sắc và hương vị đặc biệt cho trà tiếp theo
Lý do nên pha trà bằng ấm Tử Sa ?
Những nghệ nhân trong văn hóa thưởng trà coi ấm Tử Sa chính là một loại trà cụ không thể thiếu được khi có buổi trà chiều. Pha trà bằng ấm Tử Sa không chỉ giữ được trọn hương vị cũng như sắc thái của trà, mà còn khiến cho trà không bị biến chất trong quá trình hãm trà.
Bên cạnh đó, khi sử dụng ấm Tử Sa lâu ngày, sẽ khiến cho ấm càng ngày màu càng đẹp, càng sáng bóng, pha trà thơm hơn và dịu hơn. Đặc biệt, chỉ cần đổ nước sôi vào ấm cũng thấy được mùi trà thoang thoảng
Loại ấm này có khả năng chịu nhiệt rất tốt, không gây rạn nứt khi thay đổi nhiệt độ đột ngột. Nổi bật hơn cả, tính truyền nhiệt khá ít nên khi cầm ấm trà được pha không bị nóng tay, phỏng tay. Trong thời gian khá dài, ấm Tử Sa có thể giữ nhiệt trà với hương thơm đặc trưng, thơm dịu mà bền lâu.
Đối với những người yêu trà, ấm tử sa không chỉ đơn thuần là dụng cụ pha trà mà còn là một tác phẩm nghệ thuật độc đáo với giá trị cao. Uống trà từ ấm tử sa mang đến trải nghiệm đặc biệt và giúp tập trung hơn khi thưởng trà.
Những yếu tố ảnh hưởng đến hương vị trà khi sử dụng ấm Tử Sa
Việc sử dụng ấm tử sa việc sử dụng ấm tử sa không chỉ là để giữ nhiệt và pha trà mà còn có thể ảnh hưởng đến hương vị và trải nghiệm thẩm mỹ của trà thông qua các yếu tố như chất liệu, tính thấm hút, và tương tác hóa học.
-
Những yếu tố ảnh hưởng đến hương vị trà Chất liệu ấm: ấm tử sa thường được làm từ đất sét đặc biệt từ vùng Yixing, Trung Quốc. Chất liệu này có khả năng thấm hút mùi và vị của trà, giúp làm sâu hương vị và màu sắc của trà khi sử dụng ấm này.
- Thấm hút mùi vị: Vì đất sét ở Yixing có khả năng thấm hút, nên khi sử dụng ấm tử sa, nó có thể hấp thụ và giữ lại một số dấu vết của các loại trà đã được pha trước đó. Điều này có thể tạo ra một lớp màu sắc và hương vị đặc biệt cho trà tiếp theo.
- Giữ nhiệt tốt: ấm tử sa có khả năng giữ nhiệt tốt, giúp trà duy trì nhiệt độ ổn định trong quá trình pha và thưởng thức. Sự ổn định về nhiệt độ này có thể ảnh hưởng đến quá trình chiết xuất hương vị và tác động lên trải nghiệm thẩm mỹ khi uống trà.
- Tính chất hóa học: ấm tử sa có thể tương tác với các chất trong trà, như axit tannic, để tạo ra một phản ứng hóa học nhất định, ảnh hưởng đến hương vị và màu sắc cuối cùng của trà.
Đơn vị cung cấp ấm Tử Sa chất lượng , chính hãng
Phúc Anh Đường chuyên kinh doanh các sản phẩm cao cấp trong lĩnh vực trà đạo như ấm tử sa Nghi Hưng, chén trà tử sa, bộ ấm trà, khay trà và các dụng cụ pha trà . Chúng tôi đã đàm phán giá số lượng lớn với xưởng sản xuất đồ gốm tại Nghi Hưng, Trung Quốc để giảm thiểu giá thành sản phẩm. Vì vậy, khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm sở hữu những sản phẩm cao cấp với giá thành hợp lý nhất . Cam kết đảm bảo sự đáng tin cậy và minh bạch trong mọi giao dịch. Tất cả các thông tin về sản phẩm, giá cả và chính sách đổi trả đều được cung cấp một cách rõ ràng và chi tiết.
PHÚC ANH ĐƯỜNG
Địa chỉ : 37 đối diện hầm gửi xe S2 chung cư Goldmark City, Hà Nội
🌏 Web: phucanhduong.com
☎ Hotline : 0976.241.817